桂花樹又名木樨，為木樨科常綠喬木。桂花原產(chǎn)中國(guó)西南部喜馬拉雅山東段，印度、尼泊爾也有。在中國(guó)有2500年以上的栽培歷史，在黃河以南和廣東的西南地區(qū)大量露地種植。 桂花適應(yīng)于亞熱帶氣候地區(qū)。性喜溫暖，濕潤(rùn)。種植地區(qū)平均氣溫14-28℃，7月平均氣溫24-28℃，1月平均氣溫0℃以上，能耐最低氣溫-13℃，最適生長(zhǎng)氣溫是15-28℃。濕度對(duì)桂花生長(zhǎng)發(fā)育極為重要，要求年平均濕度75%-85%，年降水量1000毫米左右，特別是幼齡期和成年樹開花時(shí)需要水分較多，若遇到干旱會(huì)影響開花，強(qiáng)日照和蔭蔽對(duì)其生長(zhǎng)不利，一般要求每天6-8小時(shí)光照。
植物簡(jiǎn)介
桂花樹又名木樨，為木樨科常綠喬木。桂花原產(chǎn)中國(guó)西南部喜馬拉雅山東段，印度、尼泊爾也有。在中國(guó)有2500年以上的栽培歷史，在黃河以南和廣東的西南地區(qū)大量露地種植。
桂花適應(yīng)于亞熱帶氣候地區(qū)。性喜溫暖，濕潤(rùn)。種植地區(qū)平均氣溫14-28℃，7月平均氣溫24-28℃，1月平均氣溫0℃以上，能耐最低氣溫-13℃，最適生長(zhǎng)氣溫是15-28℃。濕度對(duì)桂花生長(zhǎng)發(fā)育極為重要，要求年平均濕度75%-85%，年降水量1000毫米左右，特別是幼齡期和成年樹開花時(shí)需要水分較多，若遇到干旱會(huì)影響開花，強(qiáng)日照和蔭蔽對(duì)其生長(zhǎng)不利，一般要求每天6-8小時(shí)光照。
桂花的繁殖方法有播種、扦插、嫁接和壓條等。生產(chǎn)上以扦插和嫁接繁殖最為普遍。
桂花最適合在晚春的時(shí)候進(jìn)行栽培，桂花樹植穴要挖的深且寬。定植時(shí)，用帶土球的大苗進(jìn)行栽培。栽植的時(shí)候不要太深，必要的時(shí)候在平地進(jìn)行推土栽培。如果植抹比較高大，定植時(shí)需要用木樁固定，同時(shí)大量的修剪。桂花移植的時(shí)候一般在3月到4月或者秋季的時(shí)候，在一定情況下，梅雨時(shí)節(jié)也可以進(jìn)行移植。冬季的時(shí)候不能移植，這樣會(huì)造成桂花生長(zhǎng)不良，推遲開花的季節(jié)。
桂花對(duì)土壤和水分的要求不是特別的高，土壤不易太濕，養(yǎng)殖桂花處不能形成積水，一旦桂花遇到洪澇災(zāi)害，根部容易腐爛，葉子也會(huì)脫落，最后導(dǎo)致桂花樹死亡。桂花每年施肥兩次，冬季一次，夏季一次，冬季施肥可以促進(jìn)來年枝葉茂盛，夏季施肥促進(jìn)秋花繁榮。桂花在開花的時(shí)候澆水要有所控制，不然可能會(huì)造成落花。
從桂花幼苗的時(shí)候，選留一個(gè)主干，當(dāng)樹干到達(dá)預(yù)定的高度時(shí)打頂。每年的冬春季節(jié)都要進(jìn)行修剪，減掉不好的枝葉，過密的枝葉，細(xì)弱的枝葉，并對(duì)枝葉茂密但是枝干瘦小的植株進(jìn)行適當(dāng)?shù)亩探兀枪鸹涞男藜粢膊荒苓^度，這會(huì)影響花開的數(shù)量。
當(dāng)幼樹長(zhǎng)到一米的時(shí)候打頂，使側(cè)枝再分成幾個(gè)小枝，最終形成樹冠。四季桂的自然長(zhǎng)成灌木能力很強(qiáng)，只要適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行修剪就可以，就可以形成球狀樹冠。栽培桂花如果長(zhǎng)期的不注重修剪桂花可能會(huì)出現(xiàn)畸形，對(duì)于這類樹長(zhǎng)的高但是下部缺少枝葉的，可以將主干的上半部分截去，促使下半部分開枝發(fā)芽，來年發(fā)現(xiàn)位置不當(dāng)?shù)闹θ~可以進(jìn)行適當(dāng)?shù)男藜簟ｎ^重腳輕生長(zhǎng)過高的樹，要將上半部分強(qiáng)壯的枝葉進(jìn)行修剪。地栽樹修剪時(shí)，要剪去過密的枝葉，有病的枝葉以及不能開花的枝葉，通風(fēng)透光讓桂花樹順利生長(zhǎng)。但凡修剪后的桂花樹，都可以加強(qiáng)施肥澆水管理。
桂花樹常見的病害有葉斑病、根腐病、缺鐵病等，發(fā)現(xiàn)桂花樹有病害時(shí)可以將桂花搬至室外進(jìn)行噴藥。根腐病的防治要和足以土壤保持疏松透氣，不要形成積水。在桂花生長(zhǎng)時(shí)如果遇到病蟲災(zāi)害要立即打藥對(duì)桂花樹進(jìn)行處理，如果耽誤了時(shí)間，桂花樹可能更嚴(yán)重的問題。
桂花終年常綠，枝繁葉茂，秋季開花，在園林中應(yīng)用普遍，常作園景樹，有孤植、對(duì)植，也有成叢成林栽種。在我國(guó)古典園林中，桂花常與建筑物，山、石機(jī)配，以叢生灌木型的植株植于亭、臺(tái)、樓、閣附近。舊式庭園常用對(duì)植，古稱"雙桂當(dāng)庭"或"雙桂留芳"。
桂花對(duì)有害氣體二氧化硫、氟化氫有一定的抗性，也是工礦區(qū)的一種綠化的好花木。
常用于園林觀賞，小區(qū)，園林，學(xué)校，事業(yè)單位，工廠，山坡、庭院、路邊、建筑物前。盛開時(shí)，花開滿枝，使芳香四溢，具有很高的觀賞價(jià)值,實(shí)為美化庭院之理想樹種。
桂花樹的花朵在我國(guó)廣受人們的喜愛，桂花可以制作很多的食物，例如桂花糕、桂花糖，除此之外，桂花還可以泡酒，我國(guó)的南方人們，老人摘來曬干放在枕頭里，養(yǎng)神安眠。喜歡泡制桂花酒，味道香甜怡人。
